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HACCP: cos’è e cosa serve il controllo di sicurezza sugli alimenti

HACCP: cos’è e cosa serve il controllo di sicurezza sugli alimenti

da admin | Ott 21, 2019 | Corsi sicurezza sul lavoro

Legato alle normative su sicurezza ed igiene degli alimenti, il sistema HACCP (Hazard System and Critical Control Points) è obbligatorio per ogni attività rientrante nel settore alimentare e nel settore mangimi. L’obiettivo è quello di garantire sempre la massima...

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